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Bread Is Gold

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Bread Is Gold Massimo Bottura
Código Libristo: 16362479
Editoras Phaidon Press Ltd, novembro 2017
Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wa... Descrição completa
? points 80 b
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Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wasted' ingredients. Bread is Gold is the first book to take a holistic look at the subject of food waste, presenting recipes for three-course meals from 45 of the world's top chefs. These recipes, which number more than 150, turn everyday ingredients into inspiring dishes that are delicious, economical, and easy to make. Consumer interest in this topic has grown rapidly over the last few years, with major newspapers and television shows reporting on innovative ways to reduce - and repurpose - food waste

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Sobre o livro

Nome completo Bread Is Gold
Autor Massimo Bottura
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2017
Número de páginas 424
EAN 9780714875361
ISBN 0714875368
Código Libristo 16362479
Editoras Phaidon Press Ltd
Peso 724
Dimensões 262 x 202 x 27

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
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