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Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking MYHRVOLD NATHAN
Código Libristo: 35458437
Editoras The Cooking Lab, setembro 2021
THE BOOK THAT STARTED A REVOLUTION.Published in five languages and with over 50,000 copies in print,...
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THE BOOK THAT STARTED A REVOLUTION.Published in five languages and with over 50,000 copies in print, Modernist Cuisine is now available in a beautiful stainless-steel slipcase with the MC logo die-cut on the sides.

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Sobre o livro

Nome completo Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking
Autor MYHRVOLD NATHAN
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2021
Número de páginas 2400
EAN 9781734386141
ISBN 1734386142
Código Libristo 35458437
Editoras The Cooking Lab
Peso 21000
Dimensões 340 x 340 x 340

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
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