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Japanese Patisserie

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Japanese Patisserie James Campbell
Código Libristo: 13814146
Editoras Ryland, Peters & Small Ltd, outubro 2015
This book intends to stimulate the senses with a range of delicious and visually precise recipes for... Descrição completa
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This book intends to stimulate the senses with a range of delicious and visually precise recipes for patisserie with a contemporary, on-trend Japanese twist. This elegant collection is aimed at the confident home-cook who has an interest in using ingredients such as yuzu, sesame, miso, matcha and wasabi.

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Sobre o livro

Nome completo Japanese Patisserie
Autor James Campbell
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2015
Número de páginas 176
EAN 9781849758109
ISBN 1849758107
Código Libristo 13814146
Editoras Ryland, Peters & Small Ltd
Peso 732
Dimensões 243 x 200 x 18

Categorias

Place qualifiers > Asia > East Asia, Far East > Japan
Language qualifiers > Indo-European languages > Germanic & Scandinavian languages > English
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Pratos: Sobremesas
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