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Larousse Gastronomique

The World's Greatest Culinary Encyclopedia

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Larousse Gastronomique Librairie Larousse
Código Libristo: 10977484
Editoras Clarkson Potter, outubro 2009
Long revered for its encyclopedic entries on everything from cooking techniques, ingredients, and re... Descrição completa
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Sobre o livro

Nome completo Larousse Gastronomique
Autor Librairie Larousse, Joel Robuchon
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2009
Número de páginas 1205
EAN 9780307464910
ISBN 0307464911
Código Libristo 10977484
Editoras Clarkson Potter
Peso 3243
Dimensões 235 x 267 x 57

Categorias

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