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Ma petite biscuiterie

Língua FrancêsFrancês
Livro Livro de capa dura
Livro Ma petite biscuiterie Christophe Felder
Código Libristo: 36519370
Editoras MARTINIERE BL, outubro 2021
Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pât... Descrição completa
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Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon et dispense ses connaissances par le biais de nombreux cours, tant pour des professionnels que des particuliers. Auteur de best-sellers aux éditions de La Martinière depuis plusieurs années, Christophe Felder collabore également à des magazines.Camille Lesecq, ancien chef pâtissier du Meurice, officie aux côtés de Christophe Felder, en Alsace, où ils ont créé Les pÂtissiers.

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Sobre o livro

Nome completo Ma petite biscuiterie
Autor Christophe Felder, Camille Lesecq, Sarah Vasseghi
Língua Francês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2021
Número de páginas 384
EAN 9782732496986
Código Libristo 36519370
Editoras MARTINIERE BL
Peso 1636

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos
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