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Pièce unique

40 desserts à l'assiette simples et chics

Língua FrancêsFrancês
Livro Livro de capa dura
Livro Pièce unique Christophe Felder
Código Libristo: 34528746
Editoras MARTINIERE BL, outubro 2011
L'inventivité de Christophe Felder est ici entièrement mise à l'honneur. Les desserts à l'assiette s... Descrição completa
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L'inventivité de Christophe Felder est ici entièrement mise à l'honneur. Les desserts à l'assiette sont le cœur du sujet : 45 recettes, 45 pièces uniques. En 2 parties, l'une consacrée aux classiques revisités, l'autre aux créations originales, Christophe Felder vous propose de réaliser de véritables bijoux culinaires.

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Sobre o livro

Nome completo Pièce unique
Autor Christophe Felder
Língua Francês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2011
Número de páginas 192
EAN 9782732447049
Código Libristo 34528746
Editoras MARTINIERE BL
Peso 1002
Dimensões 225 x 227 x 23

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos
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