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Macaron (nvelle éd)

Língua FrancêsFrancês
Livro Livro de capa dura
Livro Macaron (nvelle éd) Pierre Hermé
Código Libristo: 34530039
Editoras MARTINIERE BL, novembro 2018
Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du xxie siècle. In... Descrição completa
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Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du xxie siècle. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie.Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.

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Sobre o livro

Nome completo Macaron (nvelle éd)
Autor Pierre Hermé
Língua Francês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2018
EAN 9782732488639
Código Libristo 34530039
Editoras MARTINIERE BL
Peso 1880

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos
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