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Babka Zana

Língua FrancêsFrancês
Livro Livro
Livro Babka Zana Sarah Amouyal
Código Libristo: 38697571
Babka Zana est la boulangerie levantine ouverte en janvier 2020 par le couple Emmanuel Murat et Sara... Descrição completa
? points 75 b
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Babka Zana est la boulangerie levantine ouverte en janvier 2020 par le couple Emmanuel Murat et Sarah Amouyal. "Babka" est la contraction de "Babouchka" qui signifie "grand-mère" en polonais et "Zana" est le nom de la mère d'Emmanuel, Andrée Zana Murat, auteure de livres de cuisine.Fiers de leur culture et de leurs traditions, Emmanuel et Sarah ont décidé de raconter leur histoire et de mettre à l'honneur la babka, déclinée en 4 parfums, mais aussi le rugelagh (mini-croissant brioché à la pâte à tartiner), la hallah (pain traditionnel du vendredi), des sandwichs, des borëk...Autant de délices à découvrir dans leur boulangerie parisienne. 

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Babka Zana
Autor Sarah Amouyal, Emmanuel Murat
Língua Francês
Encadernação Livro - Livro
Número de páginas 192
EAN 9782019457709
Código Libristo 38697571
Peso 934
Dimensões 198 x 258 x 24

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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