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German Cookbook
Língua
Inglês
Inglês
Livro
Livro de capa dura
Germany is made up of a series of distinct regional culinary cultures. From Hamburg on the north coa...
Descrição completa
Código Libristo: 19419650
?
92 b
Principal
92 b
Principal
37.71
€
Armazenamento externo
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Germany is made up of a series of distinct regional culinary cultures. From Hamburg on the north coast to Munich in the Alpine south, and from Frankfurt in the west to Berlin in the east, Germany?s cities and farmland yield a remarkable variety of ingredients and influences. This authoritative book showcases this diversity, with 500 recipes including both beloved traditional cuisine and contemporary dishes representing the new direction of German cooking ? from snacks to desserts, meat, poultry, and fish, to potatoes, dumplings, and noodles.
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Sobre o livro
Nome completo
German Cookbook
Autor
Alfons Schuhbeck
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Livro de capa dura
Data de emissão
2018
Número de páginas
448
EAN
9780714877327
ISBN
0714877328
Código Libristo
19419650
Editoras
Phaidon Press Ltd
Peso
1592
Dimensões
191 x 273 x 44
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