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Japan, The Cookbook

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu
Código Libristo: 18643316
Editoras Phaidon Press Ltd, março 2018
The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary c... Descrição completa
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41.59 €
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The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures

Japan, The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Japan, The Cookbook
Autor Nancy Singleton Hachisu
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2018
Número de páginas 464
EAN 9780714874746
ISBN 0714874744
Código Libristo 18643316
Editoras Phaidon Press Ltd
Peso 1686
Dimensões 280 x 246 x 41

Categorias

Place qualifiers > Asia > East Asia, Far East > Japan
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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