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Mezze Cookbook

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Mezze Cookbook Salma Hage
Código Libristo: 19419646
Editoras Phaidon Press Ltd, setembro 2018
The 140 home-cooking recipes in this book explore the regional diversity of Middle Eastern sharing d... Descrição completa
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The 140 home-cooking recipes in this book explore the regional diversity of Middle Eastern sharing dishes, from Lebanon and Iran to Turkey and Syria. Divided by style of dish, the book features both meat-based and vegetarian dishes, along with suggested mezze-style menus and a glossary of ingredients. From Roasted Cauliflower with Tahini and Smoked Paprika to Pistachio and Pomegranate Cakes, The Middle Eastern Mezze Cookbook is packed with both traditional and modern takes on this age-old way to share food.

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Mezze Cookbook
Autor Salma Hage
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2018
Número de páginas 272
EAN 9780714876856
ISBN 0714876852
Código Libristo 19419646
Editoras Phaidon Press Ltd
Peso 1282
Dimensões 169 x 248 x 30

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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