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Nordic Cookbook

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Nordic Cookbook Magnus Nilsson
Código Libristo: 09292220
Editoras Phaidon Press Ltd, outubro 2015
Leading international chef Magnus Nilsson's take on home cooking. Magnus travelled throughout the N... Descrição completa
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Leading international chef Magnus Nilsson's take on home cooking. Magnus travelled throughout the Nordic region not only collecting recipes but photographing the landscape and people. The definitive guide to Nordic home cooking and its rich culinary offerings. Features 600 simple and authentic recipes from Denmark, the Faroe Islands, Finland, Greenland, Iceland, Norway, and Sweden, all of which can be easily recreated at home. Explains Nordic ingredients, cooking techniques and culinary history so anyone can cook their favourite Nordic dishes in the authentic way.

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Sobre o livro

Nome completo Nordic Cookbook
Autor Magnus Nilsson
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2015
Número de páginas 768
EAN 9780714868721
ISBN 0714868728
Código Libristo 09292220
Editoras Phaidon Press Ltd
Peso 2516
Dimensões 190 x 281 x 62

Categorias

Place qualifiers > Europe > Northern Europe, Scandinavia
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Livros de cozinha de chefes célebres/TV
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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