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Mastering Sauces
Língua
Inglês
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Livro
Capa mole
"This book should be added to the list of necessary equipment for making sauces, right after the whi...
Código Libristo: 15881605
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48 b
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"This book should be added to the list of necessary equipment for making sauces, right after the whisk and the double boiler."-Publishers Weekly
Atriz
&
Poliglota
EWA KASP
para
Reproduzir vídeo
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Sobre o livro
Nome completo
Mastering Sauces
Autor
Susan Volland
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Capa mole
Data de emissão
2018
Número de páginas
496
EAN
9780393355079
ISBN
0393355071
Código Libristo
15881605
Editoras
WW Norton & Co
Peso
1160
Dimensões
250 x 197 x 32
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