Verificar estado da encomenda
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obrigatório
Esqueceu-se da palavra-passe
Faça parte de uma comunidade de amantes de livros de todo o mundo e tenha acesso a uma série de benefícios. Crie uma conta gratuitamente
0
Correio DHL 7.99 € Correio DPD 4.49 € Correio MRW 3.99 € Ponto DPD 3.99 €
phone Contacto phoneComo comprar

Food Processing

Advances in Thermal Technologies

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Food Processing Kshirod Kumar Dash
Código Libristo: 43907446
Editoras Taylor & Francis Ltd, setembro 2023
This book covers basics and advancements in thermal processing of food including drying processes, e... Descrição completa
? points 223 b
92.15 €
Armazenamento externo Envio em 9-15 dias

Política de devolução de 30 dias

Os clientes também compraram

Food Processing and Preservation Technology Megh R. Goyal / Livro Livro de capa dura
common.buy 154.10 €
Non-Thermal Processing Technologies for the Meat, Fish, and Poultry Industries M. Selvamuthukumaran / Livro Livro de capa dura
common.buy 221.60 €
Livestock Ration Formulation for Dairy Cattle and Buffalo Singh Kuntal / Livro Livro de capa dura
common.buy 127.22 €
Impact of Societal Norms on Safety, Health, and the Environment: Case Studies in Society and Safety Culture Ostrom / Livro Livro de capa dura
common.buy 135.91 €
Wild Mushrooms Sanju Bala Dhull / Livro Livro de capa dura
common.buy 230.59 €
Farm Animal Welfare Law Gabriela Steier / Livro Capa mole
common.buy 55.27 €
Genomic, Proteomics, and Biotechnology Aastha Sobti / Livro Livro de capa dura
common.buy 200.48 €
Laboratory Manual for Biotechnology and Laboratory Science Seidman / Livro Capa mole
common.buy 94.58 €
Aughey and Frye's Comparative Veterinary Histology with Clinical Correlates Francisco Jose (Murcia Univ.) Pallares Martinez / Livro Capa mole
common.buy 76.79 €
Applied Artificial Intelligence Swati V. Shinde / Livro Livro de capa dura
common.buy 149.65 €
Snack Foods Sergio O. Serna-Saldivar / Livro Livro de capa dura
common.buy 248.58 €
Medicines from Plants Henry Oakeley / Livro Capa mole
common.buy 38.90 €
Winemaking V. K. Joshi / Livro Capa mole
common.buy 115.49 €
Microbial Biofilms Bakrudeen Abdul / Livro Capa mole
common.buy 65.17 €
Artificial Intelligence Robert H. Chen / Livro Capa mole
common.buy 49.81 €
Graphene Based Nanomaterials Yugal Kishore Mohanta / Livro Livro de capa dura
common.buy 172.18 €
Imaging from Cells to Animals In Vivo Margarida Barroso / Livro Capa mole
common.buy 61.73 €
Shelf Life and Food Safety Basharat Nabi Dar / Livro Livro de capa dura
common.buy 230.59 €
Vertebrate Cranial Placodes Gerhard Schlosser / Livro binding.
common.buy 128.02 €
Green City Jürgen Breuste / Livro Capa mole
common.buy 76.08 €
Practical Guide to Materials Characterization - Techniques and Applications Khalid Sultan / Livro Livro de capa dura
common.buy 102.46 €
Good Microbes in Medicine, Food Production, Biotec hnology, Bioremediation and Agriculture FJ de Bruijn / Livro Livro de capa dura
common.buy 164.50 €
Biomaterials Effect on the Bone Microenvironment - Fabrication, Regeneration, and Clinical Applications Xiuhui Wang / Livro Livro de capa dura
common.buy 117.51 €
Phytochemistry, 3-Volume Set Chukwuebuka Egbuna / Livro Capa mole
common.buy 275.56 €

This book covers basics and advancements in thermal processing of food including drying processes, evaporation, blanching, deep fat frying, crystallization, extraction, and ohmic heating and describes theoretical aspects, the basics of rate kinetics, and their application for the analysis of food quality indices including practical oriented issues.

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
Reproduzir vídeo
Ewa Kasp
A Libristo tem a maior seleção de literatura estrangeira. É por isso que compro os meus livros aqui.

Sobre o livro

Nome completo Food Processing
Autor Kshirod Kumar Dash, Sourav Chakraborty
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2023
Número de páginas 206
EAN 9780367695477
Código Libristo 43907446
Editoras Taylor & Francis Ltd
Peso 410
Dimensões 156 x 234

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Engenharia mecânica & materiais > Ciência dos materiais > Termodinâmica da engenharia
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Engenharia mecânica & materiais > Engenharia mecânica
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Ciência, engenharia & tecnologia do ambiente
Ofereça este livro hoje
É fácil
1 Adicione ao carrinho e escolha Entregar como presente ao finalizar a compra 2 Receberá um vale 3 O livro chegará ao endereço do destinatário

Também pode estar interessado em

Food Processing Kshirod Kumar Dash / Livro Capa mole
common.buy 59.71 €
Food Processing Kshirod Kumar Dash / Livro Livro de capa dura
common.buy 212.61 €
Diversity and Dynamics in Forest Ecosystems Munesh Kumar / Livro Livro de capa dura
common.buy 154.10 €
Microbial Fermentations in Nature and as Designed Processes CJ Hurst / Livro Livro de capa dura
common.buy 146.52 €
Bioactive Compounds from Multifarious Natural Foods for Human Health Hafiz Ansar Rasul Suleria / Livro Livro de capa dura
common.buy 154.10 €
Bioinspired Materials Science and Engineering Guang (Dr Guangbin Yang Reliability Technical Specialist Ford Motor Company) Yang / Livro Livro de capa dura
common.buy 192.90 €
Urban Resilience to the Climate Emergency Isabel Ruiz-Mallén / Livro Livro de capa dura
common.buy 100.84 €
Plant Roots Amram Eshel / Livro Livro de capa dura
common.buy 242.92 €
Potent Anticancer Medicinal Plants Deepu Pandita / Livro Livro de capa dura
common.buy 172.08 €
Ethnic Knowledge and Perspectives of Medicinal Plants Francisco Martin Huerta-Martinez / Livro binding.
common.buy 366.91 €
Molecules Engineered Against Oncogenic Proteins and Cancer: Discovery, Design, and Development Yong-Jin Wu / Livro Livro de capa dura
common.buy 143.79 €
Essential Oils Anton C. de Groot / Livro Livro de capa dura
common.buy 250.60 €
Microbial Biotechnology in Food Processing and Health Deepak Kumar Verma / Livro Livro de capa dura
common.buy 163.09 €
Biotechnologies Applied to Animal Reproduction Juan Carlos Gardon / Livro Capa mole
common.buy 104.28 €
Handbook of Harnessing Biomaterials in Nanomedicine Dan Peer / Livro Livro de capa dura
common.buy 163.09 €
Nitric Oxide in Plants: A Molecule with Dual Roles Parvaiz Ahmad / Livro Livro de capa dura
common.buy 162.68 €
Food Science and Technology Ralph Hawkins / Livro Livro de capa dura
common.buy 112.66 €
Armed Conflicts in South Asia 2013 D. Suba Chandran / Livro Livro de capa dura
common.buy 212.61 €
Food Industry: Processes and Technologies Kaden Hunt / Livro Livro de capa dura
common.buy 94.07 €
Traveling Light Max Lucado / Livro Capa mole
common.buy 12.02 €
Food Economics William A. Masters / Livro Capa mole
common.buy 38.19 €
Principal
Tucci Table Stanley Tucci / Livro Livro de capa dura
common.buy 23.84 €
Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon / Livro Livro de capa dura
common.buy 87.20 €
Introduction to the History of English Thomas Kohnen / Livro Capa mole
common.buy 28.08 €

Iniciar sessão

Inicie sessão na sua conta. Não tem uma conta Libristo? Crie uma agora!

 
obrigatório
obrigatório
Esqueceu-se da palavra-passe

Não tem uma conta? Descubra os benefícios de ter uma conta Libristo!

Com uma conta Libristo, terá tudo sob controlo.

Crie uma conta Libristo