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Flavor Equation

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Flavor Equation Nik Sharma
Código Libristo: 25692476
Editoras Chronicle Books, outubro 2020
Aroma, texture, sound, emotion--these are just a few of the elements that play into our perceptions...
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Aroma, texture, sound, emotion--these are just a few of the elements that play into our perceptions of flavor. The Flavor Equation demonstrates how to convert approachable spices, herbs, and commonplace pantry items i

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Flavor Equation
Autor Nik Sharma
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2020
Número de páginas 352
EAN 9781452182698
ISBN 1452182698
Código Libristo 25692476
Editoras Chronicle Books
Peso 1562
Dimensões 260 x 210 x 33

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar com ervas e especiarias
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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