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Coco

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Coco Ferran Adria
Código Libristo: 04120197
Editoras Phaidon Press Ltd, outubro 2010
10 of the best chefs of today reveal who the 100 chefs of tomorrow will be§§Provides unique insights... Descrição completa
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10 of the best chefs of today reveal who the 100 chefs of tomorrow will be§§Provides unique insights into the incredible variety of culinary talent working today in places as diverse as Paris, Copenhagen, Kyoto, New Orleans, Bilbao, and Beijing§Includes menus and recipes from each emerging chef, all illustrated in full colour alongside images of their kitchens and restaurants§The first food book of its kind, Coco is an invaluable cookbook and a unique overview of contemporary gastronomy

Atriz & Poliglota
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A Libristo tem a maior seleção de literatura estrangeira. É por isso que compro os meus livros aqui.

Sobre o livro

Nome completo Coco
Autor Ferran Adria, Mario Batali, Shannon Bennett, Alain Ducasse, Fergus Henderson, Jacky Yu
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2010
Número de páginas 440
EAN 9780714859576
ISBN 0714859575
Código Libristo 04120197
Editoras Phaidon Press Ltd
Peso 2332
Dimensões 217 x 289 x 44

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Livros de cozinha de chefes célebres/TV
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