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Taste

Surprising Stories and Science About Why Food Tastes Good

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Taste Barb Stuckey
Código Libristo: 11062765
Editoras Atria Books, março 2013
Whether it's a grilled cheese sandwich with tomato soup or a salted caramel coated in dark chocolate...
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Sobre o livro

Nome completo Taste
Autor Barb Stuckey
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2013
Número de páginas 359
EAN 9781439190746
ISBN 1439190747
Código Libristo 11062765
Editoras Atria Books
Peso 308
Dimensões 140 x 216 x 25

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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