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Nobu Vegetarian Cookbook

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Nobu Vegetarian Cookbook Nobu Matsuhisa
Código Libristo: 04426824
Editoras PIE Books, janeiro 2012
nobu's restaurants are known the world over for the quality of their ingredients and for the skill a... Descrição completa
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nobu's restaurants are known the world over for the quality of their ingredients and for the skill and originality with which the food is prepared and presented. §Now, in this first cookbook by nobu to focus on vegetable dishes, the master chef shares his expertise and deep knowledge of Japanese cuisine in sixty recipes that showcase vegetables in all their variety.

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Sobre o livro

Nome completo Nobu Vegetarian Cookbook
Autor Nobu Matsuhisa
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2012
Número de páginas 178
EAN 9784894449053
ISBN 4894449056
Código Libristo 04426824
Editoras PIE Books
Peso 968
Dimensões 218 x 267 x 21

Categorias

Place qualifiers > Asia > East Asia, Far East > Japan
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária saudável e macrobiótica
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Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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