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Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day Peter Reinhart
Código Libristo: 04233519
Editoras Random House USA Inc, outubro 2009
Renowned baking instructor Reinhart distills his professional techniques down to the basics, deliver...
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Renowned baking instructor Reinhart distills his professional techniques down to the basics, delivering artisan bread formulas that require minimal effort and time.

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Sobre o livro

Nome completo Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day
Autor Peter Reinhart
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2009
Número de páginas 224
EAN 9781580089982
ISBN 1580089984
Código Libristo 04233519
Editoras Random House USA Inc
Peso 970
Dimensões 214 x 259 x 21

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos
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