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Letters to a Young Chef, 2nd Edition

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Letters to a Young Chef, 2nd Edition Daniel Boulud
Código Libristo: 15794968
Editoras Basic Books, outubro 2017
"A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, infor...
? points 44 b Principal Principal
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"A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, informative, and candid, it explains simply to the neophyte chef the difficult but wonderful and rewarding world of the kitchen."-Jacques Pepin

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Sobre o livro

Nome completo Letters to a Young Chef, 2nd Edition
Autor Daniel Boulud
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2017
Número de páginas 224
EAN 9780465093427
ISBN 0465093426
Código Libristo 15794968
Editoras Basic Books
Peso 216
Dimensões 208 x 139 x 17

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Livros de cozinha de chefes célebres/TV
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