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Livro Kochkunstführer Auguste Escoffier

Kochkunstführer

Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche

Auguste Escoffier

Língua

Alemão

Livro Livro de capa dura

Livro Kochkunstführer Auguste Escoffier

Código Libristo: 01749299

Editoras Pfanneberg, fevereiro 2001

Eine Fundgrube für das Zubereiten, Anrichten und Garnieren von Speisen§

Código Libristo: 01749299

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Sobre o livro

Nome completo Kochkunstführer

Autor Auguste Escoffier, Walter Bickel

Língua

Alemão

Encadernação Livro - Livro de capa dura

Data de emissão 2001

Número de páginas 746

EAN 9783805703840

ISBN 3805703848

Código Libristo 01749299

Editoras Pfanneberg

Peso 1477

Dimensões 195 x 34 x 35

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas

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