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Iron

Nutritional and physiological significance The Report of the British Nutrition Foundation's Task Force. Ed. by The British Nutrition Foundation

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Iron The British Nutrition Foundation
Código Libristo: 05248432
Editoras Springer Netherlands, novembro 1994
Iron is a key element in nutrition. It has a central role in energy metabolism of living cells and i... Descrição completa
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Iron is a key element in nutrition. It has a central role in energy metabolism of living cells and iron deficiency anaemia is one of the world's most common nutritional deficiency diseases. The Iron Task Force is a committee of acknowledged experts in the field of iron biochemistry and metabolism. The members were invited by the British Nutrition Foundation to review the current state of knowledge of the nutritional and physiological significance of this most important element. Iron: Nutritional and physiological significance is a thorough review of the subject by experts.

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Sobre o livro

Nome completo Iron
Autor The British Nutrition Foundation
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 1995
Número de páginas 186
EAN 9780412731709
ISBN 0412731703
Código Libristo 05248432
Editoras Springer Netherlands
Peso 748
Dimensões 210 x 297 x 16

Categorias

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