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Innovations in Food Processing

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Innovations in Food Processing Grahame W. Gould
Código Libristo: 24282641
Editoras Taylor & Francis Ltd, setembro 2019
The food world has a number of options available to make the food industry more diverse, competitive... Descrição completa
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Sobre o livro

Nome completo Innovations in Food Processing
Autor Grahame W. Gould
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2019
Número de páginas 282
EAN 9780367398514
ISBN 0367398516
Código Libristo 24282641
Editoras Taylor & Francis Ltd
Peso 464
Dimensões 229 x 152 x 34

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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