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HACCP

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro HACCP Sara Mortimore
Código Libristo: 01428178
Editoras Springer-Verlag New York Inc., janeiro 2013
The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in... Descrição completa
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Sobre o livro

Nome completo HACCP
Autor Sara Mortimore, Carol Wallace
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2013
Número de páginas 475
EAN 9781461450276
ISBN 1461450276
Código Libristo 01428178
Editoras Springer-Verlag New York Inc.
Peso 914
Dimensões 245 x 162 x 32

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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