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La Cucina

The Regional Cooking of Italy

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro La Cucina Italian Academy of Cuisine
Código Libristo: 04169523
Editoras Rizzoli International Publications, outubro 2009
A comprehensive guide to all the regions of Italy, with recipes and a fascinating look at Italian hi... Descrição completa
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A comprehensive guide to all the regions of Italy, with recipes and a fascinating look at Italian history and culture. Assuming a basic level of kitchen knowledge, each recipe contains a little colloquial wisdom, offering a true taste of the Italian.

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Sobre o livro

Nome completo La Cucina
Autor Italian Academy of Cuisine
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2009
Número de páginas 928
EAN 9780847831470
ISBN 0847831477
Código Libristo 04169523
Editoras Rizzoli International Publications
Peso 2880
Dimensões 183 x 260 x 72

Categorias

Place qualifiers > Europe > Southern Europe > Italy
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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