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Belgian Ale

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Belgian Ale Pierre Rajotte
Código Libristo: 05125912
Editoras Brewers Publications, janeiro 1998
Pierre Rajotte travelled the world in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is, in... Descrição completa
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Pierre Rajotte travelled the world in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is, in his opinion, the pinnacle of brewing. This book demonstrates the importance of sugar, top-fermenting yeasts, and Belgian hops, to this intrinsic, traditional ale.

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Sobre o livro

Nome completo Belgian Ale
Autor Pierre Rajotte
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 1998
Número de páginas 176
EAN 9780937381311
ISBN 0937381314
Código Libristo 05125912
Editoras Brewers Publications
Peso 272
Dimensões 142 x 216 x 11

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Comida e bebida: bebidas > Comida e bebida: bebidas alcoólicas > Comida e bebida: cervejas
Place qualifiers > Europe > Western Europe > Belgium
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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