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Tecnologia de alimentos e bebidas

271 produtos
Segurança de alimentos e bebidas Engenharia e processamento de alimentos
Encadernação
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54
29
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27
26
207
Data de emissão
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JAMON IBERICO Y SERRANO VENTANAS BARROSO / Capa mole
common.buy 35.56 €
LA COCINA DE LOS VALIENTES PAU ARENOS / Livro de capa dura
common.buy 26.54 €
LA CIENCIA DE LA NUTRICIÓN RHIANNON LAMBERT / Capa mole
common.buy 27.86 €
HACCP Sara Mortimore / Capa mole
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Alimentos del futuro Vigara Fernández / Capa mole
common.buy 22.59 €
Alimentos : química de sus componentes Tom P. Coultate / Capa mole
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Flavores de los alimentos : biología y química Carolyn Fisher / Capa mole
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TECNOLOGÍA DE LA FABRICACIÓN DE CONSERVAS H. SIELAFF / Livro de capa dura
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Aceite de oliva virgen, el Juan-José Murillo Ramos / Capa mole
common.buy 15.19 €
Comprender el vino, la viña y la biodinámica NICOLAS JOLY / Capa mole
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TECNOLOGÍA ALIMENTARIA 2019 JONATHAN DELGADO / Capa mole
common.buy 37.18 €
Manual de aceites y grasas comestibles MADRID.A / Capa mole
common.buy 39.72 €
Ciencia y tecnolog­a de los alimentos CASTILLO / Capa mole
common.buy 62.01 €
Viñedo y vino en el Campo de Cariñena SABIO ALCUTEN / Capa mole
common.buy 16.00 €
Qu­mica de los alimentos WONG / Capa mole
common.buy 40.43 €
Análisis de lípidos G. F. W. Hemming / Capa mole
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MICROBIOLOGÍA DE LAS CARNES CONSERVADAS POR EL FRÍO G. L. NOSKOWA / Livro de capa dura
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Fabricación de embutidos Effiong Essien / Capa mole
common.buy 13.77 €
Retos medioambientales de la industria alimentaria / Capa mole
common.buy 29.99 €
Irradiación de alimentos Ricardo Molins / Capa mole
common.buy 50.97 €
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