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Wilted

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Wilted Julie Guthman
Código Libristo: 22007034
Editoras University of California Press, agosto 2019
Strawberries are big business in California. They are the sixth-highest-grossing crop in the state,... Descrição completa
? points 75 b
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Strawberries are big business in California. They are the sixth-highest-grossing crop in the state, which produces 88 percent of the nation's favorite berry. Yet the industry is often criticized for its backbreaking labor conditions and dependence on highl

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Wilted
Autor Julie Guthman
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2019
Número de páginas 328
EAN 9780520305281
ISBN 0520305280
Código Libristo 22007034
Editoras University of California Press
Peso 460
Dimensões 228 x 154 x 17

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade
Ciências da Terra, Geografia, Ambiente, Planeamento > Ambiente > Gestão ambiental > Segurança e abastecimento alimentar
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