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Turmeric

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Turmeric Roland Hardman
Código Libristo: 06730756
Editoras Taylor & Francis Inc, março 2007
Explores the history, diversity, crop improvement, biotechnology, production, chemical constituents,... Descrição completa
? points 610 b
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Explores the history, diversity, crop improvement, biotechnology, production, chemical constituents, market trends, processing, product development and medical uses of turmeric. This book examines export/import data and explains turmeric's importance to both the food and cosmetic industry.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Turmeric
Autor Roland Hardman, P. N. Ravindran, Satyajit D. Sarker
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2007
Número de páginas 504
EAN 9780849370342
ISBN 9780849370342
Código Libristo 06730756
Editoras Taylor & Francis Inc
Peso 1080
Dimensões 261 x 187 x 33

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
Matemática & ciência > Biologia, ciências da vida > Botânica e ciências das plantas
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