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Takeover

Chicken Farming and the Roots of American Agribusiness

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Takeover Monica Gisolfi
Código Libristo: 11031942
Editoras University of Georgia Press, janeiro 2017
Economists have described the upcountry Georgia poultry industry as the quintessential agribusiness.... Descrição completa
? points 169 b
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Economists have described the upcountry Georgia poultry industry as the quintessential agribusiness. Following a trajectory from Reconstruction to the present day, Monica R. Gisolfi shows how the poultry farming model of semivertical integration perfected a number of practices that had first underpinned the cotton-growing crop-lien system, ultimately transforming the poultry industry.

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Sobre o livro

Nome completo Takeover
Autor Monica Gisolfi
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2017
Número de páginas 144
EAN 9780820335780
ISBN 0820335789
Código Libristo 11031942
Editoras University of Georgia Press
Peso 353
Dimensões 152 x 229 x 11

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade
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