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Fiddlehead Cookbook

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Fiddlehead Cookbook Nancy Decherney
Código Libristo: 11366374
Editoras Griffin, agosto 1993
The Fiddlehead Restaurant and Bakery has been a Juneau tradition since 1978, when its founders estab... Descrição completa
? points 46 b
19.09 €
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The Fiddlehead Restaurant and Bakery has been a Juneau tradition since 1978, when its founders established a menu that celebrates Alaska's bounty of fresh, delicious ingredients and its jubilant spirit of adventure. In this lively and eclectic cookbook, the Fiddlehead Restaurant team presents 150 of its most acclaimed, sought-after recipes. The colorful collection ranges from fresh Alaskan salmon and halibut to robust soups and sandwiches, light and healthy pasts dishes, grilled meats and stirfries, authentic sourdough breads, edible greens, wildberries, and extraordinarily delicious deserts.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Fiddlehead Cookbook
Autor Nancy Decherney, Decherney, Samantha Marshall
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 1993
Número de páginas 264
EAN 9780312098063
ISBN 0312098065
Código Libristo 11366374
Editoras Griffin
Peso 340
Dimensões 175 x 226 x 20

Categorias

Place qualifiers > The Americas > North America (USA & Canada) > United States of America, USA > US West > US West: Pacific States > US Pacific Northwest
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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