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Technological Interventions in Dairy Science

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Technological Interventions in Dairy Science Rupesh S. Chavan
Código Libristo: 15830730
Editoras Apple Academic Press Inc., fevereiro 2018
This volume covers a selection of important novel technological interventions in dairy science, from... Descrição completa
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Sobre o livro

Nome completo Technological Interventions in Dairy Science
Autor Rupesh S. Chavan, Megh R. Goyal
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2018
Número de páginas 336
EAN 9781771886093
ISBN 9781771886093
Código Libristo 15830730
Editoras Apple Academic Press Inc.
Peso 760
Dimensões 236 x 162 x 29

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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