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Sushi

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Sushi Birgit van der Avoort
Código Libristo: 39140840
Editoras Christian Verlag GmbH, outubro 2022
Die Sushi-Bibel der Sushi-KoriphäeDer Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Eu... Descrição completa
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Die Sushi-Bibel der Sushi-KoriphäeDer Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Sushi-Kochbuch, wie Sie Sushi auf professionellem Niveau zubereiten. Darüber hinaus gibt er wertvolle Tipps zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien und beantwortet die Frage, wo und wann man sie am besten finden kann. Dabei beherzigt er stets die zentrale Philosophie der japanischen Küche: lokal und saisonal.Sushi Kochbuch: Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte HobbyköcheSushi für Anfänger und Fortgeschrittene: Das erste High-End-Buch zum Thema SushiEdel, exquisit und hochwertig, mit zahlreichen Step-by-Step Fotos für das perfekte Sushi

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Sobre o livro

Nome completo Sushi
Autor Birgit van der Avoort
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2022
Número de páginas 384
EAN 9783959616492
ISBN 395961649X
Código Libristo 39140840
Editoras Christian Verlag GmbH
Peso 1638
Dimensões 230 x 34 x 35

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar peixe e marisco
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