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Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Sucrose M. Mathlouthi
Código Libristo: 01391936
Editoras Springer, Berlin, novembro 1993
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Sobre o livro

Nome completo Sucrose
Autor M. Mathlouthi, P. Reiser
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 1994
Número de páginas 294
EAN 9780751402230
ISBN 0751402230
Código Libristo 01391936
Editoras Springer, Berlin
Peso 621
Dimensões 155 x 235 x 19

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
Matemática & ciência > Química
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