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Squeal

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Squeal P J Booth
Código Libristo: 42138364
Editoras Peter Booth, novembro 2022
Squeal is a book about unusual charcuterie .Here you will find charcuterie recipes which you have no... Descrição completa
? points 152 b
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Squeal is a book about unusual charcuterie .

Here you will find charcuterie recipes which you have not heard of previously. It contains recipes for various air dried products using game meat , squid ink ,and many other ingredients. Recipes for seafood charcuterie .Smoked and cured products from Prague and Germany. Whole muscle products which will be new to you.

It follows the award winning first book, A Charcuterie Diary.

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
Reproduzir vídeo
Ewa Kasp
A Libristo tem a maior seleção de literatura estrangeira. É por isso que compro os meus livros aqui.

Sobre o livro

Nome completo Squeal
Autor P J Booth
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2022
Número de páginas 410
EAN 9780648459514
ISBN 0648459519
Código Libristo 42138364
Editoras Peter Booth
Peso 1523
Dimensões 208 x 260 x 31

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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