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Sous-Vide & Dampfgaren

100 Rezepte für vollen Geschmack

Língua AlemãoAlemão
Livro Capa mole
Livro Sous-Vide & Dampfgaren Götz Beller
Código Libristo: 02279080
Editoras Christian, março 2014
Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essen... Descrição completa
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Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräte halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in die Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Sous-Vide & Dampfgaren
Autor Götz Beller, Sandra Eckhardt
Língua Alemão
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2014
Número de páginas 160
EAN 9783862445882
ISBN 3862445887
Código Libristo 02279080
Editoras Christian
Peso 706
Dimensões 189 x 285 x 13

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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