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Livro Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results Jay Nutt

Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results

Jennifer MacKenzie

Língua

Inglês

Livro Capa mole

Livro Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results Jay Nutt

Código Libristo: 16186125

Editoras Robert Rose Inc, setembro 2017

Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork...

Código Libristo: 16186125

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Sobre o livro

Nome completo Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results

Autor Jay Nutt, Jennifer MacKenzie

Língua

Inglês

Encadernação Livro - Capa mole

Data de emissão 2017

Número de páginas 208

EAN 9780778805823

ISBN 0778805824

Código Libristo 16186125

Editoras Robert Rose Inc

Peso 402

Dimensões 178 x 255 x 18

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinhar com utensílios específicos

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