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Sensory Panel Management

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Sensory Panel Management Lauren Rogers
Código Libristo: 16059635
Editoras Elsevier Science & Technology, outubro 2017
Covering all aspects of Sensory Panel Management, this volume describes the different types of senso... Descrição completa
? points 288 b
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Sobre o livro

Nome completo Sensory Panel Management
Autor Lauren Rogers
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2017
Número de páginas 376
EAN 9780081010013
ISBN 008101001X
Código Libristo 16059635
Editoras Elsevier Science & Technology
Peso 584
Dimensões 228 x 154 x 19

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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