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Seafood

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Livro Livro de capa dura
Livro Seafood Barbara Tucker
Código Libristo: 06721291
Editoras Taylor & Francis Inc, maio 1990
Analyzes how the technology and commercial practices of cultivation affect the nutritive value of ce... Descrição completa
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Analyzes how the technology and commercial practices of cultivation affect the nutritive value of certain fish, molluscs, crustacea, and freshwater plants. This title is organized to show the sequence from growth, harvest, and capture, through transportation, storage, and processing, to packaging and distribution.

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Sobre o livro

Nome completo Seafood
Autor Barbara Tucker
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 1990
Número de páginas 384
EAN 9780824779221
ISBN 9780824779221
Código Libristo 06721291
Editoras Taylor & Francis Inc
Peso 635
Dimensões 152 x 229 x 25

Categorias

Medicina & enfermagem > Medicina: generalidades > Saúde pública e medicina preventiva > Saúde pessoal e pública > Dietética e nutrição
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Saúde, relações & desenvolvimento pessoal > Família & saúde > Saúde e dieta > Dietas e dieta
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