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Science of Animal Growth and Meat Technology

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Science of Animal Growth and Meat Technology Steven Lonergan
Código Libristo: 20249294
Editoras Elsevier Science Publishing Co Inc, outubro 2018
The Science of Animal Growth and Meat Technology, Second Edition, combines fundamental science- base... Descrição completa
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Sobre o livro

Nome completo Science of Animal Growth and Meat Technology
Autor Steven Lonergan
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2018
Número de páginas 300
EAN 9780128152775
Código Libristo 20249294
Editoras Elsevier Science Publishing Co Inc
Peso 572
Dimensões 235 x 194 x 18

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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