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Safety Evaluation of Certain Food Additives and Contaminants

Sixty-Seventh Meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Safety Evaluation of Certain Food Additives and Contaminants World Health Organization
Código Libristo: 06661137
Editoras World Health Organization, março 2007
The toxicological monographs in this volume summarize the safety and intake data on five food additi... Descrição completa
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The toxicological monographs in this volume summarize the safety and intake data on five food additives (annatto extracts lycopene synthetic and lycopene from Blakeslea trispora and propyl paraben). This volume also contains monographs summarizing toxicolo

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Sobre o livro

Nome completo Safety Evaluation of Certain Food Additives and Contaminants
Autor World Health Organization
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2007
Número de páginas 349
EAN 9789241660587
ISBN 9789241660587
Código Libristo 06661137
Editoras World Health Organization
Peso 630
Dimensões 150 x 230 x 18

Categorias

Medicina & enfermagem > Especialidades médicas, ramos da medicina > Farmacologia > Toxicologia médica
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
Medicina & enfermagem > Medicina: generalidades > Saúde pública e medicina preventiva
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