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River Cottage Meat Book

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro River Cottage Meat Book Hugh Fearnley-Whitti
Código Libristo: 04060966
Editoras Hodder & Stoughton, maio 2004
The hugely-popular }River Cottage{ cook returns to print with this indulgent look at meat. Here, he... Descrição completa
? points 109 b
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The hugely-popular }River Cottage{ cook returns to print with this indulgent look at meat. Here, he covers everything from choosing the raw materials and understanding the different cuts to cooking techniques and a superb range of traditional and authentic recipes. }The River Cottage Book{ sold over 80,000 copies, with the Channel 4 series regularly attracting an audience of 3 million. Major marketing and review coverage.

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Sobre o livro

Nome completo River Cottage Meat Book
Autor Hugh Fearnley-Whitti
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2004
Número de páginas 544
EAN 9780340826355
ISBN 0340826355
Código Libristo 04060966
Editoras Hodder & Stoughton
Peso 2126
Dimensões 273 x 206 x 37

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes
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