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Quinoa
Língua
Inglês
Inglês
Livro
Livro de capa dura
Quinoa is an invaluable crop, highlighted by the Food and Agriculture Organization of the United Nat...
Descrição completa
Código Libristo: 02247408
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324 b
324 b
134.19
€
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Quinoa is an invaluable crop, highlighted by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) as one of the world's main crops for future food security. The first comprehensive review of quinoa, this book includes four sections covering the history of the crop, phylogeny and systematics, botany and agrotechnology, and the qualitative aspects, economics and marketing of quinoa, making it a vital resource for students and researchers of crop science.
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Sobre o livro
Nome completo
Quinoa
Autor
Atul Bhargava
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Livro de capa dura
Data de emissão
2013
Número de páginas
264
EAN
9781780642260
ISBN
1780642261
Código Libristo
02247408
Editoras
CABI Publishing
Peso
730
Dimensões
170 x 252 x 20
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