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Pizza

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Pizza Carol Helstosky
Código Libristo: 04306950
Editoras Reaktion Books, setembro 2008
The history of the pizza in Italy, the United States and around the world, charting its rise from th... Descrição completa
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The history of the pizza in Italy, the United States and around the world, charting its rise from the 18th century slums of Naples to worldwide fast food phenomenon. Exploring how each country customises it to suit their own cultures, even though it still retains its straightforward form and ingredients. With many illustrations and regional recipes.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Pizza
Autor Carol Helstosky
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2008
Número de páginas 144
EAN 9781861893918
ISBN 1861893914
Código Libristo 04306950
Editoras Reaktion Books
Peso 326
Dimensões 122 x 201 x 15

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária
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