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Natural Food Antimicrobial Systems

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Natural Food Antimicrobial Systems A.S. Naidu
Código Libristo: 06708582
Editoras Taylor & Francis Inc, junho 2000
Consumer concerns play a critical role in dictating the direction of research and development in foo... Descrição completa
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Sobre o livro

Nome completo Natural Food Antimicrobial Systems
Autor A.S. Naidu
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2000
Número de páginas 818
EAN 9780849320477
ISBN 9780849320477
Código Libristo 06708582
Editoras Taylor & Francis Inc
Peso 1700
Dimensões 174 x 246 x 50

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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