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Microbial Associations and Interactions in Food

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Microbial Associations and Interactions in Food I. Kiss
Código Libristo: 01971198
Editoras Springer
Proceedings of the 12th International IUMS-ICFMH Symposium, Budapest, Hungary, 12-15 July, 1983
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Sobre o livro

Nome completo Microbial Associations and Interactions in Food
Autor I. Kiss, Tibor Déak, K. Incze
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Número de páginas 470
EAN 9789027718020
ISBN 9027718024
Código Libristo 01971198
Editoras Springer
Peso 1900
Dimensões 170 x 244 x 31

Categorias

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