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Michel Roux: A Life In The Kitchen

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Michel Roux: A Life In The Kitchen Michel Roux
Código Libristo: 04049714
Editoras Orion Publishing Co, janeiro 2009
The Roux family is one of the most respected food-related families in Britain, with their restaurant... Descrição completa
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The Roux family is one of the most respected food-related families in Britain, with their restaurants and catering services training many top chefs. Albert and Michel Senior brought French cuisine to Britain in the 60s, and Michel grew up surrounded by the best produce and equipment. He now has 2 Michelin stars and runs his own restaurant.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Michel Roux: A Life In The Kitchen
Autor Michel Roux
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2009
Número de páginas 320
EAN 9780297844822
ISBN 0297844822
Código Libristo 04049714
Editoras Orion Publishing Co
Peso 1206
Dimensões 199 x 252 x 32

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Livros de cozinha de chefes célebres/TV
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