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Mastering Fermentation
Língua
Inglês
Inglês
Livro
Livro de capa dura
An authoritative guide to the art and science of fermented foods, featuring over 90 recipes that pro...
Código Libristo: 01349631
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46 b
46 b
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Sobre o livro
Nome completo
Mastering Fermentation
Autor
Mary Karlin
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Livro de capa dura
Data de emissão
2013
Número de páginas
256
EAN
9781607744382
ISBN
1607744384
Código Libristo
01349631
Editoras
Random House USA Inc
Peso
1060
Dimensões
224 x 231 x 23
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