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Marque
Língua
Inglês
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Livro
Livro de capa dura
Marque is a highly illustrated, contemporary recipe book, celebrating and reflecting on Marque, the...
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Código Libristo: 02151853
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61 b
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Marque is a highly illustrated, contemporary recipe book, celebrating and reflecting on Marque, the succesful Sydney restaurant. Also included is the personal journey of Mark Best from West Australian mining electrician to world class chef. and approximately 80 of Marque's signature recipes. Most will be complete dishes but the book will also contain a myriad of smaller recipes and techniques which are the backbone of chef, Mark Best's creations. A stunning book to treasure as both a compilation of beautiful recipes and a record of one of the world's best restaurants.
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Sobre o livro
Nome completo
Marque
Autor
Mark Best
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Livro de capa dura
Data de emissão
2013
Número de páginas
304
EAN
9781742707020
ISBN
1742707025
Código Libristo
02151853
Editoras
Hardie Grant Books
Peso
1568
Dimensões
261 x 232 x 36
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