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Managing Wine Quality

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Managing Wine Quality Andrew Reynolds
Código Libristo: 19718628
Editoras Elsevier Science & Technology, dezembro 2021
Managing Wine Quality, Volume II: Oenology and Wine Quality, Second Edition, brings together author... Descrição completa
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Sobre o livro

Nome completo Managing Wine Quality
Autor Andrew Reynolds
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2021
Número de páginas 886
EAN 9780081020654
ISBN 0081020651
Código Libristo 19718628
Editoras Elsevier Science & Technology
Peso 1000
Dimensões 152 x 229 x 59

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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